Játra jsou „chemickou továrnou“ našeho těla, vykonávají mimořádně složitý soubor funkcí a udržují tak správnou funkci našeho těla.
Krevním oběhem přijímají vstřebané živiny a hrají klíčovou roli ve zpracování cukrů, bílkovin a tuků. Při nadměrném příjmu energeticky bohatých živin játra tyto energie zpracují a ukládají do jater nebo například tukové tkáně. Tím zajistí, že přebytečná energie může být spotřebována až v případě potřeby.
To tedy znamená, že játra hrají důležitou roli v regulaci hladiny krevního cukru (glukózy) a tuků. Játra rovněž produkují mnoho klíčových bílkovin, které tělo potřebuje pro normální fungování.
Játra navíc produkují žluč, která má celou řadu funkcí a je skladována ve žlučníku. Po jídle bohatém na tuky žlučové kyseliny obsažené ve žluči pomáhají vstřebávat tuky z potravy.
Játra se neustále obnovují (regenerují) a spolu s ledvinami pomáhají tělu zbavit se odpadních produktů. Játra se také zásadním způsobem podílejí na zpracování a odstranění cizorodých látek (např. toxinů).
Játra tedy hrají klíčovou roli ve fungování celého těla. Vykonávají tyto důležité činnosti tiše a bez povšimnutí, dokud nezačnou selhávat. V játrech nejsou nervová zakončení pro bolest, a proto onemocnění jater často bývá nebolestivé a chronická onemocnění jater zůstávají po dlouhou dobu nediagnostikována. Pacient začne obtíže obvykle pociťovat až při vzniku jaterní cirhózy, ale to již může být pozdě! Zajímejte se proto o stav svých jater.